無限極經(jīng)典方劑技術(shù)研討會(huì)暨植提橋“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽成果分享
2025-05-29 16:09:24
2025年5月22日，由無限極主辦的無限極經(jīng)典方劑技術(shù)研討會(huì)暨植提橋“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽成果分享在廣州無限極廣場(chǎng)A座成功舉辦。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，無限極(中國(guó))有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍，無限極(中國(guó))有限公司健康食品研發(fā)總監(jiān)史珅，無限極(中國(guó))有限公司日化產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)唐青濤，無限極(中國(guó))有限公司前沿技術(shù)研究高級(jí)經(jīng)理周勇，無限極(中國(guó))有限公司健康食品研發(fā)高級(jí)經(jīng)理李文治，無限極(中國(guó))有限公司前沿技術(shù)高級(jí)研究員陳潔華等領(lǐng)導(dǎo)，植提橋創(chuàng)始人/藥食同源|滋補(bǔ)品升維開發(fā)聯(lián)盟發(fā)起人、營(yíng)養(yǎng)健康洞見研究院院長(zhǎng)張淑麗，植提橋總經(jīng)理/藥食同源|滋補(bǔ)品升維開發(fā)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人、營(yíng)養(yǎng)健康洞見研究院副院長(zhǎng)任靜出席并參加分享會(huì)。
清華大學(xué)、廣東藥科大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)等十多所院校的所有獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)來到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分享。
作為行業(yè)頭部企業(yè)，無限極冠名“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽【中醫(yī)經(jīng)典方劑組】賽事，并邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)開展經(jīng)典方劑的面對(duì)面交流分享。此舉將加速經(jīng)典方劑從科學(xué)研究到落地轉(zhuǎn)化應(yīng)用的進(jìn)程，是無限極對(duì)經(jīng)典方劑產(chǎn)學(xué)研落地深耕貫通路徑的有力探索，必將推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)經(jīng)典方劑的傳承發(fā)展，為相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新與實(shí)踐注入新活力。
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無限極與獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)交流
活動(dòng)當(dāng)天上午，獲獎(jiǎng)高校團(tuán)隊(duì)在無限極的工作人員介紹下參觀了無限極全球體驗(yàn)中心和全球科研中心。
參觀環(huán)節(jié)
隨后，清華大學(xué)、廣東藥科大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、南京中醫(yī)藥大學(xué)、河南中醫(yī)藥大學(xué)、江西中醫(yī)藥大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東省中醫(yī)院、山東中醫(yī)藥大學(xué)、中南民族大學(xué)在內(nèi)的12個(gè)【中醫(yī)經(jīng)典方劑組】獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)代表圍繞團(tuán)隊(duì)的研發(fā)背景、研發(fā)方向、研發(fā)優(yōu)勢(shì)以及轉(zhuǎn)化案例進(jìn)行展示。
交流溝通環(huán)節(jié)
無限極分享了以中草藥科技推動(dòng)經(jīng)典方劑傳承與創(chuàng)新的實(shí)踐，通過融合傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代技術(shù)，為健康養(yǎng)生領(lǐng)域發(fā)展提供新思路與范例，助力傳統(tǒng)方劑煥發(fā)新生機(jī)。
02
現(xiàn)場(chǎng)分享
當(dāng)天下午，來自無限極、植提橋的領(lǐng)導(dǎo)、特邀經(jīng)典方劑領(lǐng)域?qū)＜乙约矮@獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)代表帶來了非常精彩的專題演講與項(xiàng)目分享。
無限極(中國(guó))有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官 馬軍 博士
無限極(中國(guó))有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍進(jìn)行了歡迎致辭。他親切表示，與各院校師生相聚于此是特別的緣分。致辭中，馬軍分享了無限極獨(dú)特的企業(yè)文化和健康養(yǎng)生理念，并展示了經(jīng)典方劑在免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、腸胃健康等領(lǐng)域的應(yīng)用成果，充分體現(xiàn)了無限極對(duì)經(jīng)典方劑傳統(tǒng)與創(chuàng)新的重視。
談及“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽【中醫(yī)經(jīng)典方劑組】，馬軍滿懷期許，希望賽事能夠持續(xù)舉辦。他認(rèn)為，通過賽事平臺(tái)的舉辦，能有效整合產(chǎn)學(xué)研資源，加速中醫(yī)經(jīng)典方劑的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化，為市場(chǎng)帶來更多兼具傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)健康養(yǎng)生行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
植提橋創(chuàng)始人/藥食同源|滋補(bǔ)品升維開發(fā)聯(lián)盟發(fā)起人
營(yíng)養(yǎng)健康洞見研究院院長(zhǎng) 張淑麗
植提橋創(chuàng)始人/藥食同源|滋補(bǔ)品升維開發(fā)聯(lián)盟發(fā)起人、營(yíng)養(yǎng)健康洞見研究院院長(zhǎng) 張淑麗回顧了賽事評(píng)選，她闡述了舉辦第2屆“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽【中醫(yī)經(jīng)典方劑組】大賽對(duì)于整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的重要意義，回顧了賽程點(diǎn)滴與亮點(diǎn);并對(duì)冠名單位無限極表示了感謝，同時(shí)對(duì)經(jīng)典名方大健康產(chǎn)品開發(fā)與未來開發(fā)趨勢(shì)提出了寶貴的意見。
接下來由獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)代表進(jìn)行了多個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的詳細(xì)介紹。
北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)診斷學(xué) 博士研究生 王蓉燕齊
北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)診斷學(xué) 博士研究生王蓉燕齊帶來了【基于三神散的新產(chǎn)品研發(fā)】的項(xiàng)目分享，她表示，項(xiàng)目誕生于腦健康、延衰市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的背景下，源自經(jīng)典名方，團(tuán)隊(duì)通過將三神散與功能因子相結(jié)合，針對(duì)記憶力方向，并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。通過現(xiàn)代化的工藝，讓產(chǎn)品的濃度更高、口味更好。
中南民族大學(xué)微生物學(xué) 博士研究生 楊紫祎
來自中南民族大學(xué)微生物學(xué) 博士研究生楊紫祎分享了【基于瓊玉膏產(chǎn)品開發(fā)】的項(xiàng)目，她介紹項(xiàng)目關(guān)注到皮膚光老化的問題和需求，項(xiàng)目來自于“瓊玉膏”，是經(jīng)過大量篩選之后確定下來的。她介紹了項(xiàng)目的技術(shù)路線與實(shí)驗(yàn)研究的發(fā)現(xiàn)，并對(duì)產(chǎn)品未來的發(fā)展前景進(jìn)行了預(yù)測(cè)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品加工與安全專業(yè) 碩士研究生 陳星昊
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品加工與安全專業(yè) 碩士研究生陳星昊分享【基于龜鹿二仙膏開發(fā)方案】，他表示，項(xiàng)目以龜鹿二仙膏核心功能為主，針對(duì)配方進(jìn)行加減化裁并詳細(xì)介紹了化裁思路。同時(shí)介紹了項(xiàng)目的成分分析與功效評(píng)價(jià)，闡述產(chǎn)品在特定健康方向的突出表現(xiàn)與不俗潛力。
廣東藥科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合 博士研究生 陳祥宇
廣東藥科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合 博士研究生 陳祥宇介紹了【基于補(bǔ)陽(yáng)還五湯的產(chǎn)品開發(fā)】項(xiàng)目，他談到團(tuán)隊(duì)通過對(duì)補(bǔ)陽(yáng)還五湯化裁實(shí)現(xiàn)古方新生，用于心血管健康領(lǐng)域。團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了原料創(chuàng)新、配方創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新優(yōu)化與功效驗(yàn)證，確保產(chǎn)品的安全與有效。
清華大學(xué)衛(wèi)健學(xué)院公共衛(wèi)生與健康專業(yè)碩士 莊諾亞
清華大學(xué)衛(wèi)健學(xué)院公共衛(wèi)生與健康專業(yè)碩士莊諾亞分享了她們的研究項(xiàng)目【基于當(dāng)歸補(bǔ)血湯化裁的產(chǎn)品開發(fā)】，闡述項(xiàng)目基于人群、使用場(chǎng)景、產(chǎn)品形態(tài)等多個(gè)維度出發(fā)，從而進(jìn)行定位，開發(fā)了針對(duì)女性人群的補(bǔ)氣血產(chǎn)品。產(chǎn)品源自傳統(tǒng)經(jīng)方、結(jié)合創(chuàng)新工藝、科學(xué)驗(yàn)證并在劑型上面進(jìn)行了創(chuàng)新。
南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師 程建明
隨后，來自南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師程建明教授分享了【基于經(jīng)典名方的藥食同源產(chǎn)品開發(fā)】，程教授談到，中醫(yī)藥理論是藥食同源產(chǎn)品的靈魂，他介紹了藥食同源的起源與發(fā)展過程，并談到了藥食同源產(chǎn)品開發(fā)的基本原則，如藥材要道地、工藝可行、功能確切、風(fēng)味適宜等等。此外程教授還特地強(qiáng)調(diào)了技術(shù)對(duì)于藥食同源經(jīng)典方劑產(chǎn)品開發(fā)的助力，如酶解技術(shù)、包衣技術(shù)、AI精準(zhǔn)養(yǎng)生系統(tǒng)等等，并介紹了多個(gè)基于經(jīng)典方劑開發(fā)的健康產(chǎn)品。
無限極(中國(guó))有限公司 前沿技術(shù)研究經(jīng)理 趙宏偉
活動(dòng)后，無限極(中國(guó))有限公司前沿技術(shù)研究經(jīng)理趙宏偉帶來《經(jīng)典方劑在大健康產(chǎn)品中的現(xiàn)代化應(yīng)用研究》主題分享。她深入剖析經(jīng)典方劑在大健康領(lǐng)域的發(fā)展機(jī)遇與現(xiàn)代化路徑，結(jié)合無限極實(shí)踐，分享經(jīng)典方劑在養(yǎng)生保健健康食品中的應(yīng)用案例與研究成果。
趙宏偉表示，無限極立足用戶需求，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度對(duì)經(jīng)典方劑進(jìn)行化裁組方，注重明確并傳遞組方的科學(xué)內(nèi)涵。分享中，她介紹了多款源自經(jīng)典方劑的產(chǎn)品，通過具體案例詳細(xì)闡釋無限極如何將傳統(tǒng)方劑與現(xiàn)代健康需求結(jié)合，精準(zhǔn)開發(fā)適用于不同健康方向的產(chǎn)品，展現(xiàn)了經(jīng)典方劑現(xiàn)代化應(yīng)用的創(chuàng)新探索與實(shí)踐成果。
集體合影
通過本次無限極與國(guó)內(nèi)一線 “經(jīng)典方劑” 研究團(tuán)隊(duì)的深度交流，將催生更多基于經(jīng)典方劑的產(chǎn)品創(chuàng)新，也將率先開辟企業(yè)與院校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的新路徑，挖掘經(jīng)典方劑應(yīng)用價(jià)值，推動(dòng)中醫(yī)藥經(jīng)典智慧融入日常生活。這一探索不僅助力發(fā)揚(yáng)光大傳統(tǒng)智慧，更將為消費(fèi)者帶來多元健康選擇與體驗(yàn)，賦能經(jīng)典方劑在現(xiàn)代健康領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。
所有圖源：無限極
附：
第2屆“君臣佐使”藥食同源創(chuàng)新大賽
【中醫(yī)經(jīng)典方劑組】獲獎(jiǎng)名單
特等獎(jiǎng)【基于當(dāng)歸補(bǔ)血湯化裁的產(chǎn)品開發(fā)】清華大學(xué)
一等獎(jiǎng)【基于龜鹿二仙膏開發(fā)方案】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
一等獎(jiǎng)【基于補(bǔ)陽(yáng)還五湯的產(chǎn)品開發(fā)】廣東藥科大學(xué)
二等獎(jiǎng)【基于瓊玉膏產(chǎn)品開發(fā)】中南民族大學(xué)
二等獎(jiǎng)【基于三神散的新產(chǎn)品研發(fā)】北京中醫(yī)藥大學(xué)
二等獎(jiǎng)【基于當(dāng)歸補(bǔ)血湯產(chǎn)品開發(fā)】南京中醫(yī)藥大學(xué)
三等獎(jiǎng)【基于保元湯產(chǎn)品開發(fā)】中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所
三等獎(jiǎng)【基于四物駐顏膏的產(chǎn)品研發(fā)】江西中醫(yī)藥大學(xué)
三等獎(jiǎng)【基于百合地黃湯+甘棗大麥湯加減化裁產(chǎn)品開發(fā)】廣東省中醫(yī)院、廣東藥科大學(xué)
三等獎(jiǎng)【基于百合地黃湯的功能飲品開發(fā)】山東中醫(yī)藥大學(xué)
三等獎(jiǎng)【基于逍遙散開發(fā)功能性食品】暨南大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)
三等獎(jiǎng)【基于甘麥大棗湯產(chǎn)品開發(fā)】河南中醫(yī)藥大學(xué)?
